豆渣葡萄干馒头

豆渣葡萄干馒头的做法步骤

1.准备好主要食材：面粉，豆渣和酵母粉。

2.在豆渣中加适量的温水，再加入酵母粉，搅拌均匀。

3.将上一步得到的混合液体倒入面粉中，用筷子轻轻搅拌。

4.搅拌成絮状。

5.用手揉成一个三光面团。

6.盖上盖子放在温暖的地方发酵至体积两倍大。

7.取出面团反复揉匀。

8.将面团擀成薄厚均匀的片状。

9.在上面撒一层葡萄干。

10.从一端卷起来。

11.切成小段。

12.放入蒸锅，盖上盖子静置15分钟。

13.大火蒸25分钟，再虚三分钟掀开锅盖。

14.装盘就可以吃了。

小窍门&温馨提示

无。